Du 13 au 15 septembre derniers, un événement a eu lieu chez Ducreux : la formation IRCA ! Durant cette période de trois jours, l’entreprise a organisé des sessions de démonstration des produits IRCA à l’intention de son équipe commercial ou issus du département de l’Administration des ventes (ADV). Cet événement a constitué une occasion en or pour les collaborateurs de se familiariser avec toutes les dernières innovations au sein de la gamme de produits IRCA. Ils ont pu apprendre en détails leurs utilisations, les composants, et bien plus encore. L’objectif premier de cette formation était de permettre à nos collaborateurs d’acquérir une connaissance approfondie des produits IRCA, ce qui leur permettra ensuite de prodiguer les meilleurs conseils et de fournir des informations précieuses à nos clients concernant les produits de la marque.
Le groupe IRCA occupe une place de choix en tant que leader mondial dans le secteur du chocolat, des crèmes, et des ingrédients de hautes qualités. Doté d’une histoire riche et solide qui s’étend sur plus d’un siècle dans cette industrie, le groupe a son siège social en Italie, à Gallarate, et possède une présence internationale impressionnante avec pas moins de 22 sites de production et plus de 2000 employés répartis en Europe, aux États-Unis, et au Vietnam. Sous les marques renommées telles qu’IRCA, Dobla, JoyGelato, Ravifruit, Cesarin et Anastatsi, le groupe IRCA propose une approche unique et inégalée pour répondre à une vaste gamme de besoins en matière d’ingrédients. Leur portefeuille de produits innovants est véritablement diversifié, ce qui permet de fournir des solutions de qualité pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie.
IRCA est ainsi devenu une véritable référence pour les pâtissiers et boulangers du monde entier, grâce à son engagement constant envers l’excellence et l’innovation dans ce domaine, ainsi qu’à sa capacité à offrir des solutions de qualité supérieure pour répondre aux besoins les plus exigeants de l’industrie culinaire. Cette formation récente chez Ducreux ne fait que renforcer la relation précieuse entre ces deux acteurs majeurs de l’univers gourmand, qui continueront sans aucun doute à collaborer pour inspirer et élever les standards de la pâtisserie et de la boulangerie.
